магический ключ
магический ключ

МАГИЯ РЯДОМ С НАМИ.СОЛЬ, УКСУС, СУПЫ И ЛАПША

                                  

Да, да, я понимаю, что эти продукты имеют между собой мало общего, но другого места я для них не нашел.

соль

(хлорид натрия, поваренная соль)

Планета: Земля

Элемент: Земля

Энергии: Ослабление психического восприятия, защита

История. В древности соль добывали из залежей на мес­те высохших морей; выпариванием воды, взятой из мине­ральных источников; выпариванием морской воды в солон­чаках . Этот последний метод используется сейчас во всем мире. Во многих прибрежных районах и по сей день можно увидеть искусственные солончаки, выдолбленные в вулканических породах.

В прошлом соль была одним из самых популярных и де­фицитных продуктов. Человек не может жить без соли, по­скольку наш организм ее не производит. Согласно одной из теорий, наша зависимость от соли — это наследие прошло­го. Другая популярная теория (об истинности которой сей­час много спорят) утверждает, что жизнь зародилась в соле­ном море .

Те, кто жил вдали от моря и месторождений соли, вынуж­дены были довольствоваться солью, содержавшейся в продук­тах . Соль, доставляемая морским путем, ценилась на вес золота, а корабли часто подвергались нападениям.

Соль играла важную роль в древних религиях. Некоторым жрецам и жрицам в Древнем Египте было запрещено есть соль из-за ее связи с богом Сетом . Греческий историк Геродот рассказывает, что во время одного из празднеств, включавшего оплакивание Осириса, зажигались лампы, на­полненные смесью масла и соли .

Древние греки и римляне посвятили соль Посейдону и Нептуну. В Древнем Шумере соль преподносили богине моря Тиамат . Это свидетельствует о том, что древние призна­вали связь между солью и океаном.

Римским солдатам солью платили жалованье, и продукт этот был настолько ценным, что всякого, кто продавал соль врагу, приговаривали к смерти .

Финны верили, что соль была сотворена богом Укко. Он метнул молнию в море, сделав сладкую морскую воду соленой.

Об использовании соли в Новом Свете нам известно немногое, но мы знаем, что ацтеки поклонялись Уиштоси- уатль — богине соли .

О сакральности соли не забыли и в наши дни. В процес­се приготовления пищи арабские женщины бросают ще­потки соли над блюдами, веря, что это отпугнет демонов, кружащихся над кастрюлями . В современном Иране на­пуганный человек окунает палец в соль и облизывает его, чтобы прогнать страх.

Японцы отваживают непрошеных гостей, рассыпая соль у порога дома. С другой стороны, владельцы ресторанов каж­дое утро насыпают кучки соли у входа в свои заведения, привлекая клиентов и тем самым обеспечивая процветание своему бизнесу .Рассыпанная соль у европейцев считается дурным предзнаменованием, хотя это суеверие постепенно отми­рает.Махатма Ганди, один из наших величайших современни­ков, начал борьбу за независимость Индии с того, что со своими сторонниками прошел маршем до Данди. Здесь он принялся выпаривать соль в знак протеста против монопо­лии англичан. В то время частным лицам запрещалось добы­вать соль .

Магические свойства. Если вы часто витаете в облаках, добавьте в свою трапезу соль — она поможет вам вернуться на землю. Небольшого количества соли достаточно, чтобы переключиться с духовного мира на мир физический, мате­риальный. Соль ослабляет психическое восприятие, поэтому будьте осторожнее с солеными блюдами, если хотите до­биться обратного эффекта.В  небольших количествах соль добавляют в защитные и «денежные» блюда. Помните, что избыток соли в рационе может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Ешь­те соль в умеренных количествах!

УКСУС

Планета: Сатурн Элемент: Огонь Энергии: Очищение, защита

История. Первый уксус был получен из скисшего вина. Современный американский фольклор утверждает, что, от­давая уксус, вы «отдаете» удачу .

Магические свойства. Мы знаем, что эта жидкость с ост­рым вкусом используется в соленьях и как заправка для са­латов. Но уксус играет важную роль и в магии. (Используй­те только яблочный уксус.)

Народные маги окунают кристаллы кварца в смесь воды и уксуса, чтобы очистить их. Точно так же на наш организм действуют несколько капель уксуса, добавленные в стакан воды (или в пищу) — они очищают наше тело, разум и эмоции.

Наполните уксусом три небольшие бутылочки. Расставь­те их в доме, чтобы избавиться от негативной энергии. По мере необходимости наполняйте бутылочки свежим уксусом.

Уксус — защитный продукт. Чтобы получить сильное за­щитное блюдо, нарежьте одну сырую луковицу. Поместите ее в миску и залейте равным количеством воды и уксуса. На­кройте миску и оставьте в прохладном месте на двадцать че­тыре часа. Включите это пикантное блюдо в свою трапезу.

супы

В целом супы находятся в сфере влияния луны и элемен­та воды. Вот два известных супа и их магические свойства.

Суп из ласточкиных гнезд

Многие слышали об этом китайском деликатесе. Цена за ласточкины гнезда доходит до двух тысяч долларов за кило­грамм, поскольку сбор их затруднен. Птицы строят свои гнезда на почти недоступных утесах в Китае, Малайзии, Та­иланде, Индонезии и Вьетнаме. Спрос всегда превышает предложение, поскольку в Азии много ценителей этого де­ликатеса.

Суп готовят не из прутиков, как я когда-то думал, а из за­стывшей птичьей слюны, которую ласточки используют в качестве цемента при постройке гнезд. Слюну очищают от посторонних примесей, пока она не превратится в белое ве­щество, похожее на губку.

Для усиления вкуса в тридцатипятидолларовое блюдо до­бавляют крабовое мясо, креветок и ветчину. Обычно суп едят в магических целях.

Существует поверье, что суп дарует вкушающим его мо­лодость и здоровье, очищает женскую кожу, удаляя дефекты. Суп из ласточкиных гнезд едят перед важными экзаменами для уверенности в успехе. Регулярное употребление супа поддерживает здоровье, кроме того, это блюдо влияет на по­тенцию .

Маловероятно, что все читатели этой книги отведают суп из ласточкиных гнезд, но я все-таки решил включить это ин­тригующее блюдо в список.

Куриный бульон

Древние обитатели индийского города Хараппа, возможно, первыми одомашнили дикую курицу. Постепенно эта птица завоевала популярность во всем мире .

Ученые провели исследование куриного бульона — одно из излюбленных лекарств от простуды. Горячий бульон очищает носовые пазухи и облегчает дыхание . Считается даже, что бульон убивает вирус, вызывающий простуду.

В Чаде (экваториальная африканская страна) беременным не рекомендуют есть курицу. В противном случае процесс ро­дов будет болезненным, а ребенок может родиться с проблем­ным здоровьем .

В современном Египте утверждается обратное. Беремен­ные женщины едят кур для укрепления здоровья и для того, чтобы набраться сил, которые понадобятся им при родах. Египетские мужчины едят куриный бульон, чтобы усилить потенцию. Мужчина, собравшийся жениться, в течение не­скольких дней перед свадьбой пьет куриный бульон букваль­но литрами, чтобы не разочаровать будущую супругу в пер­вую брачную ночь .

лапша

В главе 8 я уже упоминал лапшу соба из гречишной муки, которая в Японии считается «денежным» блюдом. Почти с уверенностью можно утверждать, что родиной лапши являет­ся Древний Китай, откуда она пришла в Индию, на Восток и, наконец, в Европу . Некоторые считают, что лапша по­явилась в Италии, но это утверждение спорно. Любопытно, что многие итальянские и китайские блюда с лапшой похожи. Говорят, что спагетти в Италию привез Марко Поло, вернув­шийся из своего триумфального вояжа на Восток.

В Китае и Японии лапша — один из основных пищевых продуктов. В каждом населенном пункте Японии обязатель­но есть лавка, где продается лапша. Здесь можно не только купить, но и отведать горячую питательную лапшу.

В Китае лапша — символ долголетия. Ее едят по особым случаям, например во время празднования дня рождения, чтобы привлечь удачу.

Моя знакомая, Регула де Траси, говорит, что употребле­ние в пищу длинной лапши в день наступления китайского Нового года гарантирует удачу в наступающем году.

ДАРЫ МОРЕЙ И РЕК

Люди, живущие близ океана, всегда поклонялись ему. Божества укрощали волны или жили в морских глубинах, недоступных глазу человека. В конце XVII века стали рас­пространяться слухи о том, что на морском дне обитают та­инственные чудовища, а первые карты пестрели отметками, подписанными: «Здесь водятся чудовища».

Морепродукты и сегодня, как и в прошлом, продолжают кормить миллионы людей. Некоторые из обитателей моря, например морские черви, которых жители островов южной части Тихого океана считали деликатесами, сегодня могут вызвать у нас отвращение, но многие виды рыб по сей день входят в рацион человека.

рыба

История. По мнению древних египтян, бога Ра в его путе­шествии по загробному миру сопровождала рыба. Естествен­но, этот особый вид рыб считался в Древнем Египте прекрас­ным лекарством от слепоты . Египтяне преподносили рыбу Исиде, Амону, Атону, Ра, Амону-Ра, Хнуму, Хапи и многим другим богам. Жрецы культа Осириса не употребля­ли в пищу определенные виды рыб, упоминавшиеся: в мифах . В египетских гробницах и храмах было обнаружено мно­жество мумифицированных рыбьих тел.

В Древнем Вавилоне рыба была посвящена Иштар, а в Шумере ее предшественнице — Инанне . Согласно асси­рийскому мифу, одно из созданий с плавниками выкатило из вод Евфрата яйцо. Из этого яйца появилась богиня Атар- гатис. Благодаря этому люди стали поклоняться рыбам и перестали употреблять их в пищу .

В Греции и Риме рыба ассоциировалась с морскими бо­жествами, такими как Посейдон и Нептун, с Венерой и дру­гими богами и богинями. Несмотря на это, греки и римляне не перестали есть рыбу.

Древние обитатели Гавайских островов увидели сходство между некоторыми из своих богов и удивительной рыбой, плававшей возле островов. Боги Кане и Пеле ассоциирова­лись с оопу (пресноводной рыбой). Опасным считалось есть рыбу, посвященную семейному божеству . В гавайской ми­фологии вообще много рассказов о рыбах, напрймер такой: однажды мужчина с острова Молокаи поймал рыбу оопу, за­вернул ее в листья и положил на угли. Неожиданно рыба за­говорила с ним, и бедняга в ужасе бежал прочь .

Рыболовные крючки, когда-то игравшие важную роль в добывании пищи, сейчас на Гавайских островах считаются символами удачи. В фильме «По ту сторону Гавайев» («Beyond Hawaii») рассказывается о рыболовном крючке, благодаря ко­торому гавайский юноша совершает путешествие в прошлое своего народа. В ночном гавайском небе можно увидеть со­звездие Скорпион, две звезды на конце хвоста Скорпиона на­зывают рыболовным крючком главного бога Полинезии Мауи.

В Китае рыбы считались видоизменившимися птицами, а птицы — рыбами. Рыба — символ свободы, гармонии и рас­крепощения. Молодоженам дарили двух рыб, веря, что эти создания гарантируют им крепкий сексуальный союз .

Сакральность рыб основывается, по-видимому, на их спо­собности жить в полной гармонии с окружающей их средой, способности откладывать икру и зависимости наших предков от этого источника пропитания. Средиземноморские богини любви обычно тоже ассоциировались с водой и океаном. Это объясняет, почему рыба имела такое значение в европейских свадебных церемониях.

Магические свойства. Рыба обитает в морях, реках и озе­рах. Вода обладает магическим свойством обострять психи­ческое восприятие. Кроме того, рыба легче переваривается нашим организмом, чем мясо. Эти факторы указывают на то, что рыба прекрасно подходит для тех, кто желает повли­ять на психическое восприятие. Для этой цели годится от­варная рыба, тушеная рыба, рыбные супы.

Ввиду того что рыба долгое время ассоциировалась с лю­бовью, она обладает свойством усиливать вашу способность принимать и дарить любовь.

Икра и рыба издавна считаются афродизиаками. Если вас заботит ваша сексуальная активность, ешьте рыбу и визуали­зируйте.

В завершение расскажу о викторианском народном риту­але, популярном в Англии лет сто назад: в ночь на Хеллоу­ин, перед тем как отправиться ко сну, съешьте соленую или жареную селедку. Ничего не пейте. Даже не чистите зубы. Отправляйтесь в постель. Когда заснете, увидите сон. В этом сне к вам явится ваш будущий супруг или супруга со стака­ном воды, чтобы утолить вашу жажду.

краб

История. На этих странных существ люди всегда смотрели с подозрением и даже с некоторым страхом. Пугал их причуд­ливый панцирь и необычная манера передвигаться. Когда-то я и сам с трепетом читал о коралловых атоллах в южной час­ти Тихого океана, на которые периодически выползают кра­бы. Эти причудливые существа пересекают острова с одного конца до другого, уничтожая все на своем пути.

Японцы считают крабов магическими созданиями. Суше­ный панцирь краба часто можно увидеть над дверями японс­ких домов. Это не украшение: японцы верят, что панцирь способен отпугивать злых духов и болезни, оберегая живущих в доме . Особым уважением пользуется одна из разновид­ностей крабов — хайке-гани. Необычные отметины на панци­ре отдаленно напоминают очертания человеческого лица.

Японцы верили, что эти крабы были инкарнациями воинов, утонувших во время битвы у Даннуры .

Магические свойства. Считается, что крабы тоже облада­ют свойствами афродизиака.

моллюски

История. Всем нам знакомы истории о гигантских мол­люсках (Tridacna поа), обитающих в южной части Тихого оке­ана. Ходят рассказы о ныряльщиках, которые тонут, застряв ногой между створками чудовища.

Разумеется, это миф. Моллюски не опасны. Невозможно просунуть руку или ногу в их «челюсти». Вы подвергаетесь опасности только в том случае, если кто-то швырнет в вас этого моллюска, но это уже другая история.

В южной части Тихого океана, Южной и Северной Аме­рике, на Востоке и в Азии раковины использовались в каче­стве денег, украшений и в качестве инструментов для совер­шения ритуалов.

Индейцы Восточного побережья США использовали оже­релья из раковин, известные как вампум, в качестве денег, в ритуальных целях и для обмена сообщениями. Вампум ста­новился все более популярным, пока, наконец, в 1600-х го­дах не превратился в официальное платежное средство в ан­глийских и голландских колониях в Америке.

Магические свойства. Как и все морепродукты, моллюски способны усиливать сексуальное желание. Густая похлебка из моллюсков немного тяжеловата для желудка, но ее мож­но заменить любым другим блюдом. Моллюски также едят для обострения психического восприятия.

СУШИ

Признаюсь, я никогда не был в суши-баре. Никогда не пробовал морского ежа (уни). Никогда не выкладывал от пя­тидесяти до ста долларов, чтобы отведать крошечные, искусно приготовленные лакомства. Но я читал о японской кухне, и многие из моих друзей уже погрузились в ее глу­бины.

Хотя процесс приготовления суши довольно сложен, сами блюда достаточно просты, они состоят из морепродуктов, морских водорослей, риса и свежих овощей. Благодаря этим ингредиентам суши являются прекрасным дополнением к трапезам, обостряющим психическое восприятие. (Я слышал, что недавно в суши стали добавлять авокадо... и даже колба­сный фарш.)

Одно из блюд, популярных в японских суши-барах, в США долгое время было под запретом. Не так давно разрешение на приготовление этого блюда было дано группе японских пова­ров, прилетевших в США с ценным грузом: фугу. Ежегодно фугу становится причиной множества смертей в Японии. На первый взгляд это блюдо выглядит невинно — тонкие, почти прозрачные ломтики рыбы.

Однако рыба семейства иглобрюхих, из которой готовит­ся блюдо, ядовита. Только самым опытным поварам разре­шено готовить фугу. В процессе приготовления они удаляют все ядовитые части. Но даже после этого отведавший блюдо ощущает некоторое онемение в теле. Неправильно приготов­ленная рыба влечет за собой летальный исход .

В Японии фугу — одно из самых дорогих блюд в суши- баре. И самое опасное. Если я даже зайду когда-нибудь в суши-бар, вряд ли закажу там фугу.

вернуться  к нумерологии


       

Write a comment

  • Required fields are marked with *.

If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.